Le repas préparé par la conseillère était sain et savoureux. Malgré une préparation rapide et pratique, le prix du robot est élevé, et les quantités limitées, ce qui ne convient pas aux familles nombreuses ou aux grands mangeurs. Il est moins efficace qu’un pétrin ou un robot classique pour la boulange, mais très puissant pour mixer des aliments, même les plus durs, et pour réaliser de bons sorbets.
Préparation d’un Filet de Poisson au Thermomix
Préparez des filets de truite et des tagliatelles de légumes avec un Thermomix en 15 minutes. Retirez la peau des filets de truite, lavez, épluchez et coupez la courgette et la carotte en tagliatelles avec un économe. Placez les légumes dans le panier inférieur, ajoutez 1/2 litre d’eau dans le bol du Thermomix. Placez les filets de truite dans le panier supérieur et assaisonnez selon votre goût. Chauffez la crème et incorporez-la à un jaune d’oeuf pour réaliser la sauce finale.
