Les biscuits moelleux sont une excellente option pour un goûter réussi. Ces biscuits, faciles à réaliser, ont une texture agréable et sont garnis d’une saveur simple et délicieuse. Vous pouvez choisir de les garnir avec des parfums comme la mangue et la noix de coco ou les adapter selon vos préférences. Vous aimerez sans aucun doute cette recette de biscuit.
Rouler l’Exotique
Le Biscuit Roulé au Coco et Mangue est une recette facile et rapide à préparer. Il se compose de 4 œufs, 120g de sucre, 120g de farine, 55g de crème, 4g de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 c à c d’extrait naturel de vanille ainsi que 250g de mascarpone, 200g de crème coco et 40g de sucre. La préparation nécessite la chemise d’une plaque d’environ 40 cm ou à la taille du four puis le moussage des œufs avec le sucre et la farine-levure. Une fois le biscuit cuit et débarrassé, il peut être roulé et garni de chantilly et cubes de mangue.