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La « Pavloffee » est un dessert créé en associant la Pavlova et le Banoffee, deux desserts très populaires. Grâce à cette association, les personnes qui le dégustent peuvent se régaler pleinement. Une variante en fruits rouges a été proposée pour ceux qui n’aiment pas ces fruits, avec les parfums préférés de son fils : meringue, banane et caramel.

Caramel Banane Chocolat Pavlova Banoffee

La recette Pavlova Banoffee est à base de meringue et de caramel au beurre salé, agrémentée de rondelles de banane et de pépites de chocolat. Les étapes pour la préparer sont les suivantes: procéder comme indiqué pour la base de meringue et la pavlova; puis décorer avec des rondelles de banane, du caramel et des pépites de chocolat.