Les bniwens sont appréciés en Algérie et sont caractérisés par leur simplicité et leur goût. Ce sont des gâteaux sans cuisson, qui peuvent être faits à partir de divers ingrédients. Ils peuvent servir à recycler des biscuits ou des gâteaux ratés. Pour en apprendre plus sur ces gâteaux sans cuisson, vous pouvez consulter plusieurs liens sur internet.
Gâteaux Sans Cuisson
Cette recette de Bniwen Red Velvet est un délicieux gâteau sans cuisson à préparer pour l’Aid et autres occasions spéciales. Les ingrédients requis sont le chocolat blanc, le Red Velvet Cake émietté, des amandes torréfiées, de la confiture de framboise allégée en sucre, du chocolat blanc fondu, des pétales de roses comestibles séchés et une feuille d’or. La préparation comprend la fusion et le mélange des ingrédients, le versement à mi-hauteur du chocolat dans les empreintes du moule et le tapotement pour évacuer l’air. Laisser figer ensuite le chocolat au réfrigérateur pour une durée de 30 minutes à 1 heure. Ensuite ajouter la pâte à cake sur le chocolat et remettre au froid encore une heure. Démouler et décorer avec les pétales de rose et feuille d’or.
