Bienvenue dans l’univers de la pizza ! Depuis des décennies, la pizza est l’un des plats préférés des gens du monde entier. De la pizza classique aux variétés plus créatives, il y a un goût pour chaque palais. Dans cet article, nous vous emmènerons à la découverte de la pizza, ses origines, ses différentes variétés et ses meilleures recettes. Préparez-vous à déguster de délicieuses pizzas !
Recette de pizza
Vous aimez les pizzas ? Nous vous proposons dans cet article une recette de pizza simple à réaliser chez vous !
Ingrédients
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 verre d’eau
- Des ingrédients pour la garniture (jambon, champignons, tomates, olives, etc.)
Instructions
- Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoutez l’huile d’olive et l’eau, puis mélangez bien.
- Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène.
- Étalez-la sur une plaque à pâtisserie, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Garnissez votre pizza selon vos goûts.
- Enfournez votre pizza à 200°C pendant 20 minutes.
- Votre pizza est prête !
Variante de la recette
Vous pouvez également réaliser cette recette avec une pâte à pizza prête à l’emploi.
Conseils du chef
Pour une pizza plus croustillante, ajoutez un peu d’huile d’olive sur la pâte avant de la garnir.
Vins conseillés
Pour accompagner votre pizza, nous vous recommandons un vin rouge léger et fruité, comme un Beaujolais Village ou un Pinot Noir.
