Nous concluons le mois de Ramadan avec une variété de gâteaux algériens et autres, pour vous offrir des idées et des inspirations. Partageons et échangeons ces recettes afin de continuer à découvrir le monde culinaire. Cette initiative se fait en collaboration avec mes amies Samar et Meriem.
Gâteaux pour l’Aïd 2019
Notre menu pour l’Aid comprend une variété de gâteaux classiques et fournis, allant des sablés et la ghribia aux kaâks et au mkhabez. En plus des traditionnels sablé à la fécule, biscuit turc, kaak nakache, maamoul et mini tartelette, nous proposons également le mkhabez pignon, le kaak, les sablés à la confiture, le sablé à la poudre de lait, la ghoriba, l’oudinette el kadi, le griwech algérien, et la kefta makrout en fleur.
