Les épluchures de pastèque peuvent être réutilisées pour en faire des jouets et décorations. Il suffit d’un peu d’imagination et de matériel de base, pour donner vie à ces créations. Les tutoriels Youtube sont une source précieuse pour apprendre à créer des objets mignons et décoratifs à partir des morceaux de pastèques.
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Les fruits confits à la pastèque sont réalisés à partir d’épluchures de pastèque, d’un citron, de sucre semoule et de colorants rouge, orange et vert. Les étapes de préparation incluent le lavage des épluchures, le pressage du jus de citron et la coupe en brunoise, le mélange du liquide et des colorants avec la brunoise puis la cuisson jusqu’à absorption totale. Les fruits confits peuvent être consommés pour diverses occasions.
