Si vous êtes à la recherche d’une recette savoureuse et facile à réaliser, cette recette de Boeuf et Carottes est faite pour vous ! Simple et délicieuse, elle est parfaite pour le repas de la famille ou pour un dîner entre amis. Préparée avec des ingrédients de qualité, elle est aussi très nutritive et saine. Suivez ces quelques étapes et préparez un plat délicieux en un rien de temps.
Recette Boeuf Carottes Facile
Ingrédients :
- 500 g de boeuf haché
- 500 g de carottes coupées en rondelles
- 1 oignon haché
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation :
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Ajouter les carottes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajouter la sauce soja et mélanger.
- Servir chaud.
Variante de la recette :
Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires à cette recette, comme des poivrons, des oignons, des champignons ou des haricots verts. Vous pouvez également remplacer le boeuf par du porc ou des légumes pour une version végétarienne.
Conseils du Chef :
Pour donner plus de goût à cette recette, essayez de faire revenir les carottes dans la poêle avant d’ajouter le boeuf haché. Vous pouvez également ajouter du gingembre frais haché pour une saveur plus exotique.
Vins conseillés
Je vous conseille de choisir un vin rouge français tannique, comme un Bourgogne Pinot Noir ou un Côtes du Rhône. Ces vins se marieront parfaitement bien avec cette recette.
