Les gâteaux marbrés sont une recette classique et très appréciée. Le Cake Marbre Au Chocolat est un délicieux mélange de saveurs sucrées et de texture fondante qui ravira les papilles de tous. Facile à préparer, ce gâteau est un plaisir à déguster. Découvrez ici cette recette qui régalera petits et grands.
Recette Cake Marbre au Chocolat
Ingrédients :
- 125g de beurre
- 125g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 175g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 30g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mélanger le beurre et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Ajouter les œufs un à un.
- Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel.
- Diviser la pâte en deux parts égales.
- Ajouter le cacao à une des deux parts.
- Verser les deux préparations dans un moule.
- Mélanger les deux préparations avec une fourchette.
- Faire cuire au four pendant 35 minutes à 180°C.
Variante de la recette :
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat aux deux préparations.
Conseils du chef :
Vérifiez la cuisson du cake avec la pointe d’un couteau : si la lame ressort sèche, alors le cake est cuit.
Vins conseillés
Je vous recommande de déguster ce délicieux cake marbré au chocolat avec un vin blanc sec et fruité comme un Pouilly-Fumé ou un Sancerre.
