Savourez ce délicieux cheese cake au fromage blanc inratable qui saura combler vos papilles. Que vous soyez un fin gourmet ou un amateur de desserts, vous ne pourrez pas résister à cette recette simple et rapide à préparer. Préparé à partir de quelques ingrédients simples et disponibles dans la plupart des supermarchés, ce cheese cake au fromage blanc est une délicieuse et créative alternative au fromage blanc classique. Suivez notre recette pour découvrir comment réaliser à la maison un cheese cake parfait à chaque fois !
Recette Cheese Cake Inratable
Le cheese cake est un gâteau au fromage blanc très apprécié. Découvrez cette recette facile et inratable à réaliser.
Ingrédients :
- 200g de biscuits type « petit beurre »
- 100g de beurre
- 500g de fromage blanc
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de zeste de citron
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu.
- Tapisser un moule à cake avec le mélange biscuit-beurre.
- Dans un saladier, fouetter le fromage blanc et les œufs.
- Ajouter le sucre, la maïzena, le sucre vanillé et le zeste de citron.
- Verser le mélange dans le moule et enfourner pendant 40 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
Conseils du chef :
Pour accompagner votre cheese cake, n’hésitez pas à parsemer le dessus de votre gâteau de morceaux de biscuits, de petits fruits rouges ou encore de copeaux de chocolat.
Variante de la recette :
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du fromage à la crème.
Vins conseillés
Pour accompagner ce délicieux gâteau au fromage blanc, nous vous conseillons un vin blanc moelleux et fruité, tel qu’un Muscat de Rivesaltes ou un Jurançon. Ceux-ci permettront d’apporter une touche de douceur et de fraîcheur à ce dessert.
