Le crumble aux pommes est un dessert classique et délicieux qui peut être préparé en un rien de temps. Il se compose d’une base de pomme fondante et d’une couche de mélange croustillant à base de farine, de beurre et de sucre. Les saveurs se marient parfaitement, et c’est un dessert qui plaira à tous. Suivez cette recette pour découvrir comment préparer un crumble aux pommes savoureux et simple à réaliser.
Recette de Crumble Aux Pommes
Ingrédients
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
- 50 g de cassonade
- 1 pincée de cannelle
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et éplucher les pommes. Les couper en morceaux et les répartir dans un plat à gratin. Saupoudrer de sucre et de cannelle.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et le beurre avec les doigts afin d’obtenir une pâte sableuse.
- Répartir la préparation sur les pommes et enfourner pour 40 minutes à 180°C.
Conseils du chef
Vous pouvez accompagner votre crumble d’une boule de glace à la vanille, c’est délicieux !
Variante de la recette
Vous pouvez aussi préparer un crumble aux fruits rouges en remplaçant les pommes par un mélange de fruits rouges. Vous pouvez également ajouter quelques amandes hachées à la préparation pour un petit plus !
Vins conseillés
Je vous conseille de choisir un vin blanc sec comme un Chablis ou un Pouilly-Fumé pour accompagner votre crumble aux pommes.
