La sauce frites macdo est une recette composée de frites et de sauce. La sauce est généralement composée de ketchup, de moutarde et de mayonnaise. La recette de la sauce frites macdo est très simple et rapide à réaliser. Les ingrédients nécessaires sont :
– 4 personnes
– 1 kg de frites
– 1 cuillère à soupe de ketchup
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise
– 1 pincée de sel
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et éplucher les pommes de terre.
3. Couper les pommes de terre en frites.
4. Mettre les frites dans un plat allant au four.
5. Ajouter le ketchup, la moutarde, la mayonnaise et le sel.
6. Bien mélanger.
7. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.
8. Servir avec des burgers ou des nuggets.
Les vins conseillés pour accompagner la sauce frites macdo sont : un vin rouge tel que le Merlot ou le Cabernet Sauvignon, un vin blanc tel que le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc, un vin rosé tel que le Rosé d’Anjou ou le Rosé de Provence.
Les variantes possibles de la sauce frites macdo sont :
– remplacer le ketchup par de la tomate en purée
– ajouter des épices (curry, paprika,…)
– remplacer la mayonnaise par de la crème fraîche
– ajouter du fromage râpé
-…
Les petits conseils du chef pour ne pas rater la recette de la sauce frites macdo sont :
– bien mélanger les ingrédients avant de mettre les frites au four
– surveiller la cuisson des frites et les retourner à mi-cuisson
– servir avec des burgers ou des nuggets
– accompagner de vin rouge, blanc ou rosé
