Les gaufres sont un délicieux mets apprécié par les petits et les grands! Si vous recherchez une recette facile et légère pour préparer des gaufres à la maison, alors vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous présentons une recette simple et délicieuse de gaufres légères et faciles à préparer. Ces gaufres sont parfaites pour une collation rapide ou pour accompagner un repas. Nous vous révélerons tous les ingrédients et étapes nécessaires pour réussir cette recette à la perfection. Alors, préparez-vous à régaler tous vos invités avec ces délicieuses gaufres!
Recette Gaufres Faciles Et Légères
Ingrédients :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100ml d’huile
- 200ml de lait
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau.
- Ajoutez les œufs, l’huile et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffez votre gaufrier.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Variante de la recette
Vous pouvez remplacer le lait par du jus de fruits ou du yaourt pour une version plus légère et plus savoureuse.
Conseils du Chef
Vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanille ou des zestes de citron à la pâte pour la parfumer.
Vins conseillés
Je vous conseille un vin blanc moelleux pour accompagner ces gaufres, comme un Gewurztraminer ou un Riesling.
