Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment préparer une recette guacamole très facile. La guacamole est un mélange mexicain savoureux à base d’avocat. Elle est riche en vitamines, en antioxydants et en fibres alimentaires. C’est une excellente source de protéines végétales et de graisses saines qui peuvent facilement être intégrées à votre alimentation quotidienne. Elle peut être servie avec des nachos, des tacos, des fajitas, des hamburgers et bien d’autres plats. Préparer cette recette rapide et délicieuse est très simple, et nécessite seulement quelques ingrédients. Ainsi, vous pourrez profiter d’un délicieux guacamole en un temps record. Alors, sans plus attendre, découvrons ensemble comment préparer un guacamole facilement et rapidement !
Recette Guacamole Très Facile
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate
- 2 gousses d’ail hachées
- 1/4 de tasse de jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
Instructions
- Écrasez l’avocat à l’aide d’une fourchette et mettez-le dans un bol.
- Coupez la tomate en petits morceaux et ajoutez-la à l’avocat.
- Ajoutez l’ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mélangez bien le tout.
- Ajoutez la coriandre hachée et mélangez à nouveau.
- Votre guacamole est prêt à être servi !
Conseils du Chef
Vous pouvez ajouter des oignons ou de l’huile d’olive pour rendre votre guacamole encore plus savoureux !
Variante de la recette
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer le jus de citron par du vinaigre balsamique. Vous pouvez également ajouter des poivrons, des oignons, des haricots ou même des crevettes pour rendre votre guacamole encore plus délicieuse.
Vins conseillés
Un vin blanc sec et minéral comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Sancerre sera parfait pour accompagner votre guacamole.
