Savourez ce délicieux et moelleux gâteau au chocolat, un incontournable de la pâtisserie française ! Cette recette est facile et rapide à réaliser, et ne nécessite pas de longues heures de préparation. Vous allez voir, ce moelleux au chocolat est un vrai régal ! Il ravira petits et grands, amoureux de la pâtisserie et des douceurs au chocolat. Alors, préparez votre tablier et suivez les étapes !
Recette Moelleux Au Chocolat
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre fondu et le chocolat fondu.
- Incorporer la farine et la levure puis mélanger.
- Verser le mélange dans un moule et enfourner 20 minutes à 180°C.
Variante
Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat dans la pâte pour une version encore plus gourmande!
Conseils du Chef
Vous pouvez accompagner votre moelleux au chocolat d’une boule de glace vanille ou d’une sauce au chocolat.
Vins conseillés
Je vous conseille un vin rouge fruité et léger, comme un Pinot Noir, pour accompagner votre moelleux au chocolat.
