Si vous cherchez une recette rapide et facile à préparer pour un déjeuner ou un dîner, alors l’oeuf poche est la solution idéale. Cette recette est non seulement délicieuse et nutritive, mais elle est aussi très simple à préparer et ne prend que quelques minutes. Découvrez dans cet article la recette la plus simple et la plus rapide pour réaliser un oeuf poche plus simple pas possible.
Recette Oeuf Poche Plus Simple Pas Possible
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
- Faire bouillir une petite casserole d’eau.
- Casser l’oeuf dans une tasse, et bien mélanger avec une fourchette.
- Verser le mélange de l’oeuf dans une cuillère à soupe, et le déposer délicatement dans l’eau bouillante.
- Laisser cuire l’oeuf pendant 3 minutes.
- Retirer l’oeuf à l’aide d’une écumoire, et le déposer sur une assiette.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir et déguster !
Variante de la recette
- Essayer d’ajouter une cuillère à café de crème fraîche pour rendre l’oeuf plus moelleux.
- Essayer d’ajouter des herbes fraîches ou des épices pour donner plus de goût à l’oeuf.
Conseils du Chef
- Utiliser un oeuf de taille moyenne pour obtenir le meilleur résultat.
- Ne pas trop cuire l’oeuf pour garder une texture crémeuse.
- Ne pas oublier d’assaisonner l’oeuf avant de le servir.
Vins conseillés
Pour accompagner cette recette d’oeufs poches plus simple pas possible, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité tel qu’un Sancerre ou un Pouilly-Fumé.
