Le Pain Perdu est un délicieux plat qui ravit les papilles de petits et grands. Il s’agit d’un mets traditionnel qui a traversé les siècles et qui est très facile à préparer. Découvrez dans cet article comment réaliser une délicieuse recette de Pain Perdu.
Recette Pain Perdu à la Vanille
Ingrédients
- 4 tranches de pain rassis
- 350ml de lait
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Beurre
- Cassonade
Instructions
- Dans un bol, mélanger le lait, l’oeuf, le sucre et la vanille liquide.
- Tremper les tranches de pain rassis dans le mélange.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire cuire les tranches de pain perdu jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servir le pain perdu avec de la cassonade.
Conseils du Chef
Vous pouvez ajouter des pommes ou des poires coupées en cubes pour une version plus originale de ce délicieux dessert.
Variante de la recette
Vous pouvez remplacer la vanille par du rhum pour une version plus sophistiquée.
Vins conseillés
Je vous conseille un vin blanc sec ou un vin liquoreux, comme un Muscat ou un Riesling, qui s’accorderont parfaitement à ce dessert.
