Les paves de saumon au four sont un mets savoureux et facile à préparer. Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou pour un repas rapide et délicieux. Avec un minimum d’ingrédients et de temps de préparation, vous obtiendrez des paves de saumon savoureuses et tendres. Suivez nos instructions faciles et savourez ce délicieux plat !

Recette Paves De Saumon Au Four Facile

Ingrédients :

• 4 pavés de saumon sans peau
• 1 citron vert
• 1 gousse d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de poivre
• Sel

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Laver le citron et le couper en rondelles.
3. Éplucher et hacher finement l’ail.
4. Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le poivre et le sel.
5. Placer les pavés de saumon sur une plaque à pâtisserie.
6. Couvrir les pavés de saumon de rondelles de citron.
7. Parsemer les pavés de saumon avec l’ail haché.
8. Verser la marinade sur les pavés de saumon.
9. Enfourner pendant 20 minutes.

Conseils du Chef :

Servir le saumon accompagné de riz et de légumes pour un repas équilibré.

Variante de la recette :

Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour parfumer davantage votre plat.

Vins conseillés

Je vous conseille un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay ou un Sauvignon.