Cette recette de porridge est un excellent moyen de commencer la journée ! Inspirée des recettes ancestrales, cette recette est savoureuse et facile à préparer. Elle est riche en nutriments et en saveurs, et est parfaite pour les petits-déjeuners ou les collations. Avec quelques ingrédients simples et faciles à trouver, vous pouvez créer une délicieuse recette de porridge qui vous réchauffera et vous apportera un grand réconfort le matin. Alors, préparez-vous à préparer une recette délicieuse et nutritive de porridge !
Recette Porridge
Le porridge est un plat réconfortant qui saura ravir les petites fringales. Cette recette est très simple et rapide à préparer.
Ingrédients
- 2 tasses de lait
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 de cuillerée à café de sel
- 2 cuillerées à soupe de sucre
- 1 cuillerée à soupe de beurre (facultatif)
Instructions
- Mettez le lait, l’avoine, le sel et le sucre dans une casserole et portez le tout à ébullition.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
- Une fois que le porridge a atteint la consistance désirée, retirez du feu et ajoutez le beurre (facultatif).
- Versez le porridge dans des bols et servez chaud.
Conseils du chef
Vous pouvez ajouter des fruits frais ou des fruits secs à votre porridge pour le rendre plus savoureux. Vous pouvez également ajouter des épices pour plus de saveur.
Variante de la recette
Vous pouvez également préparer un porridge sans lait en utilisant de l’eau à la place. Vous pouvez aussi remplacer l’avoine par du quinoa, du riz ou du millet.
Vins conseillés
aux poires
Un vin blanc doux et fruité, tel un Riesling, peut être un bon accord pour cette recette de porridge aux poires.
