Cuisiner un délicieux poulet rôti et ses pommes de terre est une recette très simple et délicieuse qui ravira tous les amateurs de bons plats. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette facile pour préparer un poulet rôti et ses pommes de terre, qui sont des ingrédients très populaires et qui offrent une variété de saveurs et de textures. Vous pourrez utiliser cette recette pour préparer un repas délicieux et sain à partager en famille ou entre amis. Préparez-vous à vous régaler et à déguster ce délicieux poulet et ses pommes de terre!
Recette Poulet Roti Et Ses Pommes De Terre
Cette recette de poulet rôti et ses pommes de terre est un vrai délice ! Facile à préparer et à cuisiner, elle est parfaite pour les soirs de semaine. Elle plaira à tout le monde et ne vous prendra pas des heures en cuisine.
Ingrédients
- 1 poulet entier
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 200 g de champignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de thym
- Sel et poivre, selon votre goût
- 1 kg de pommes de terre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Placer le poulet dans un plat allant au four et l’arroser d’huile d’olive.
- Assaisonner le poulet avec le thym, le sel et le poivre.
- Ajouter les oignons et l’ail dans le plat et enfourner pendant 45 minutes.
- Pendant ce temps, nettoyer et couper les champignons en morceaux.
- Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter les champignons.
- Faire sauter les champignons pendant 5 minutes et ajouter les pommes de terre.
- Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes, en remuant régulièrement.
- Lorsque le poulet est cuit, servir le poulet et les pommes de terre.
Conseils du Chef
Une fois le poulet cuit, vous pouvez le servir avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Variante de la recette
Vous pouvez également remplacer le poulet par un rôti de porc et ajouter des légumes pour une recette plus équilibrée.
Vins conseillés
Un Bourgogne Pinot Noir serait un excellent choix pour accompagner votre recette de poulet rôti et ses pommes de terre. Sa structure tannique sera parfaite pour équilibrer la saveur du poulet et la douceur des pommes de terre.
