La quiche sans pâte est une recette facile à réaliser et très appréciée par les amateurs de cuisine. Savoureuse et délicieuse, elle est facile à préparer et à réaliser pour tous les goûts. Dans cet article, nous vous proposons une recette de quiche sans pâte, ainsi que des astuces pour la réussir à chaque fois.
Recette de Quiche Sans Pâte
Vous avez envie de préparer une quiche sans pâte pour le dîner ? Voici une recette facile et savoureuse qui plaira à toute la famille. Cette quiche sans pâte est composée de légumes, de fromage et d’œufs, et elle se prépare en moins de 30 minutes !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/2 tasse de légumes cuits et hachés (poivrons, oignons, champignons, etc.)
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
Instructions :
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, battre les oeufs et le lait.
- Ajouter le fromage râpé, les légumes, le sel et le poivre.
- Verser le mélange dans un plat allant au four.
- Cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Variantes :
Vous pouvez ajouter des herbes et des épices à la quiche pour plus de saveur. Essayez aussi d’autres légumes selon vos goûts et ajoutez du fromage supplémentaire si vous le souhaitez.
Conseils du chef :
Assurez-vous de bien mélanger le tout avant de verser la préparation dans le plat. Vous pouvez aussi ajouter des tranches de bacon ou de jambon pour plus de saveur.
Vins conseillés
Je vous recommande un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay ou un Sauvignon pour accompagner votre quiche sans pâte.
