Découvrez notre recette délicieuse et facile à réaliser de roti de veau au four ! Cette recette est parfaite pour les repas en famille et en groupe. Elle est savoureuse et apportera à vos papilles un mélange de saveurs incomparable. Préparez-vous à déguster un plat succulent !
Recette du Roti de Veau au Four
Le roti de veau est un plat savoureux qui fera le bonheur des petits et des grands. Préparez-vous à cuisiner ce met délicieux pour le plus grand plaisir de votre famille !
Ingrédients
- 1 kg de roti de veau
- 3 gousses d’ail
- 3 branches de thym frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
- Mélangez l’ail, le thym, l’huile d’olive et le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Enduisez le roti de veau de cette préparation.
- Placez le roti de veau dans un plat adapté et enfournez pendant 1h30.
- Servez chaud !
Variantes de la recette
- Vous pouvez ajouter quelques légumes comme des pommes de terre ou des carottes aux côtés de votre roti de veau.
- Vous pouvez ajouter du vin blanc à votre préparation pour plus de saveur.
Conseils du chef
Vous pouvez servir le roti de veau avec une sauce à l’ail et à la crème fraîche, pour un repas encore plus savoureux !
Vins conseillés
Je te suggère un vin rouge Côtes du Rhône pour accompagner ce plat. Il s’accordera parfaitement avec le goût délicat et subtil de ce roti de veau au four.
