Les tacos mexicains sont une recette savoureuse et facile à préparer. Cette recette typiquement mexicaine est un mélange de saveurs savoureuses, qui peuvent être dégustées seules ou accompagnées d’autres ingrédients. Les tacos mexicains sont un plat très populaire, qui est facilement adaptable selon vos goûts. Dans cet article, je vais vous donner une recette simple pour préparer des tacos mexicains délicieux, ainsi que des conseils pour les accompagner.
Recette de Tacos Mexicains
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 8 tortillas de blé
- 400 g de steak haché
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 gousse d’ail
- 2 c. à soupe de paprika
- Sel, poivre
- 100 g de cheddar râpé
Préparation
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché avec l’ail, puis ajoutez le steak haché.
- Une fois le steak cuit, ajoutez le poivron rouge coupé en dés, les tomates en dés et le paprika.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer les tortillas au four ou à la poêle.
- Répartissez la préparation sur les tortillas et ajoutez le fromage râpé.
- Refermez les tacos et servez.
Conseils du chef
Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques et des légumes supplémentaires à cette recette pour la rendre plus savoureuse.
Variante de la recette
Vous pouvez remplacer le steak haché par de la dinde ou du poulet pour obtenir une version plus légère.
Vins conseillés
Je suggère de servir un vin blanc sec et fruité, tel que un Sauvignon blanc, pour accompagner cette recette de tacos mexicains.
