Si vous cherchez un dessert délicieux et gourmand, la tarte aux pommes est ce qu’il vous faut ! Découvrez dans cet article notre recette pour réaliser une délicieuse tarte aux pommes. Vous allez voir, le résultat est à tomber !
Recette de la Tarte Aux Pommes
Ingrédients
- 1 pâte à tarte
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Zeste de citron
- 2 cuillères à soupe de cannelle
Préparation
- Étaler la pâte à tarte dans un moule à tarte.
- Éplucher les pommes et les couper en tranches.
- Mélanger le sucre, le beurre et le zeste de citron.
- Disposer les tranches de pommes sur la pâte.
- Saupoudrer la cannelle sur les tranches de pommes.
- Verser le mélange de sucre, beurre et zeste de citron sur les tranches de pommes.
- Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.
Variantes de la recette
- Ajouter des noix sur les tranches de pommes.
- Remplacer le zeste de citron par du zeste d’orange.
- Remplacer la cannelle par de la muscade.
Conseils du Chef
Servez la tarte chaude et accompagnée d’une boule de glace vanille.
Vins conseillés
Nous vous conseillons de servir une cuvée de Bourgogne Chardonnay avec votre tarte aux pommes. Cette cuvée, bien qu’assez légère, apportera une touche de rondeur et de complexité à la tarte, et sublimera ses subtiles arômes.
