Les calzones sont un type de chausson ou pain garni très apprécié des enfants et de leur papa. Ces derniers ont connu un grand succès et sont pratiques à manger. Ils sont donc une excellente idée pour le Ramadan, particulièrement pour les jeunes jeûneurs qui aiment les sandwichs.
Chaussons aux Poireaux, Poulet et Chapignons
La recette calzone ou chausson au poulet, poireaux et girolles est composée de deux recettes : la pâte et la garniture. La préparation consiste à étaler des boules de pâte en rond, à ajouter la garniture sur une côté, à refermer et à badigeonner d’œuf avant d’enfourner environ 25 minutes à 220°C.
