Cette crème est facile et rapide à réaliser et offre un mélange délicieux de saveurs. Il suffit de quelques minutes pour obtenir un dessert spectaculaire qui ravira vos invités.
Dessert au Chocolat Crémeux
Pour un dessert chocolaté lors du Ramadan, on peut préparer une crème au Nesquik avec des verrines ou coupes. Il faut 1/2 litre de lait entier, 2 cuillères à soupe bombées de maïzena, 4 cuillères à soupe de poudre chocolatée Nesquik, 1 brique de 20 cl de crème liquide entière très froide et ½ cuillère à café de sucre stevia ou 1 cuillère à soupe de sucre glace. Chauffer la moitié du lait dans une casserole, puis mélanger la maïzena, la poudre et le reste du lait dans un grand bol. Incorporer ce mélange au lait chaud et mélanger jusqu’à ce que la crème devienne épaisse. Répartir la crème dans des verrines ou coupes et laisser tiédir avant de la mettre au frais. Monter en chantilly avec le sucre et dresser des rosaces sur la crème. Enfin, verser un peu de caramel et parsemer de cacahuètes.
