Le conseiller a préparé un plat sain et savoureux. Malgré son efficacité et sa rapidité, le prix est trop élevé. La capacité est limitée et il n’est pas adapté aux familles nombreuses ou aux grands mangeurs. Il est moins efficace que les pétrins ou robots classiques pour le boulangisme, mais très puissant pour mixer des aliments durs et faire des sorbets.
Préparation du Filet de Poisson au Thermomix
Cette recette rapide et saine de Filets de Truite et Tagliatelles de légumes Au Thermomix nécessite du poisson, des carottes, des courgettes, du jus de citron, de la crème liquide, un jaune d’oeuf, du thym, des herbes de Provence et du sel de Guérande. Retirer la peau des filets de truite avec le couteau à steak, lavez, épluchez et coupez les légumes en tagliatelles. Placez les filets de truite dans le panier supérieur de Varoma et assaisonnez-les. Chauffer la crème et incorporez-la au jaune d’oeuf en filet sans arrêter de remuer. Vérifiez ensuite que les légumes sont cuits à votre goût.
